Hedret for fremragende artikkel
I kjølvannet av gigantprosjektet SEAFOODPlus har UiT-professor Svein Ottar Olsen fått pris for British Food Journals beste artikkel i 2008.
This article is over two years old, and may contain content that is outdated
 |
Professor Svein Ottar Olsen har vært medforfatter av en nå prisbelønt artikkel. Foto: Thoralf Fagertun |
Outstanding Paper Award
I begynnelsen av mars fikk Olsen den hyggelige beskjeden om at artikkelen hadde blitt valgt ut som en "Outstanding Paper Award Winner" av publiseringsselskapet Emerald, som gir ut 190 vitenskapelige publikasjoner, blant dem British Food Journal.
- Det finnes nok mer prestisjetunge journaler, men prisen er veldig positiv for forskningsprosjektet artikkelen springer ut av, sier Olsen.
Forskningsprosjektet heter SEAFOODPlus og er et internasjonalt samarbeidsprosjekt finansiert av EU.
- Det er det største EU-finansierte forskningsprosjektet innenfor fiskeri noen sinne og omhandler en rekke ulike felt, som ernæring, sensorikk, produktutvikling, markedsforskning, teknologi, miljø og så videre, forteller Olsen.
UiT sterkt involvert
Universitetet i Tromsø, gjennom NFH og Nofima har vært sterkt involvert i prosjektet og data fra det brukes av stipendiater ved NFH og Nofima.
- Jeg veileder to stipendiater som bruker de dataene vi samlet inn i sine doktoravhandlinger, forteller Olsen.
SEAFOODPlus ble nylig avsluttet, etter fem års varighet, men artikler fra prosjektet vil strømme på en godt stund inn i fremtiden. Olsen forteller om meget positive erfaringer med å samarbeide med forskere fra andre land. Den prisbelønte artikkelen har han skrevet sammen med forskere fra Danmark og Belgia.
- Artikkelen er en del av doktoravhandlingen til en ph.d.-student fra Gent University.
