Fiskeernæring
About the course
Emnet er obligatorisk for Akvamedisin. For studenter på Bachelor i fiskeri- og havbruksvitenskap kan emnet velges til fordypning i 6. semester. Emnet kan tas som enkeltemne.
Emnet omhandler viktige fysiologiske og biokjemiske aspekter ved ernæring hos oppdrettsfisk. Det fokuseres på laksefisk. Undervisningen innledes med en gjennomgang av fiskens fordøyelsessystem, de ulike organenes roller og funksjon under fordøyelsen, og hvordan disse er nervøst og hormonelt regulert og koordinert. Nedbryting, absorbsjon, transport og integrert metabolisme av hovednæringsstoffene blir forklart. Prinsipper for utvikling og design av dietter, råvarevalg og produksjon av fiskefôr tas også opp.
Den biologiske aktiviteten til vitaminer, mineraler og ikke-essensielle næringsstoffer blir belyst, og ernæringsbehovet blir satt i samband med ernæringsrelaterte sykdommer. Ernæringsbehov hos stamfisk og marine larver blir også gjennomgått.
Admission reguirements
Generell studiekompetanse eller realkompetanse + Matematikk R1 eller (S1+S2) og enten Matematikk (R1+R2) eller Fysikk (1+2) eller Kjemi (1+2) eller Biologi (1+2) eller Informasjonsteknologi( 1+2) eller Geologi (1+2) eller Teknologi og forskningslære (1+2).
Søknadskode 9197 enkeltemner i realfag.
Anbefalte forkunnskapskrav: Se oversikt nedenfor. Tilsvarende emner anbefales også.
Objective of the course
Etter bestått emne skal studentene ha følgende læringsresultat:
Kunnskaper og forståelse: Kandidaten
- har gode kunnskaper om fordøyelsesprosessen og hvordan næringsstoffene metaboliseres i organismen
- kan evaluere den ernæringsmessige sammensetningen av fiskefôr og identifisere utfordringer og problemstillinger knyttet til produksjon og lagring av fiskefôr og kvalitet på oppdrettsfisk
Ferdigheter: Kandidaten
- kan bruke kompetansen til å innhente ytterligere informasjon eller henvise til gjeldende kunnskap om fiskeernæring, som igjen kan anvendes for å treffe begrunnede ernæringsrelaterte valg i fiskeoppdrett
Generell kompetanse: Kandidaten
- har kjennskap til forsknings- og utviklingsarbeid innenfor emnet fiskeernæring
- skal kunne sette seg inn i, og formidle nytt fagstoff
Forkunnskapskrav
Recommended prerequisites
BIO-2504 Fish Physiology, BIO-2506 Introduction to Fish Biology, BIO-2508 Aquaculture I, FSK-2003 Biokjemi, MBI-2001 Biokjemi
Studiepoengreduksjon
Du vil få en reduksjon i antall studiepoeng (som oppgitt under), dersom du avlegger eksamen i dette emnet og har bestått følgende emne(r) fra før av:
- BIO-2602 Ernæring 10 stp
- FH-207 Ernæring 9 stp
Teaching methods
Language of instruction and examination
Norsk. Emnet kan tilrettelegges for engelskspråklige studenter. Eksamen kan besvares på norsk eller engelsk.Schedule
The schedules are normally finalized and published well in advance of the start of the semester, often a few weeks beforehand. This gives students the opportunity to organize their studies and prepare for upcoming activities.
It is recommended to check the schedule regularly, as changes may occur.
Information to incoming exchange students
This course is available for inbound exchange students.
This course has academic prerequisites. Please see the «Admission requirements» section for more information.
Examination
| Skriftlig skoleeksamen | Duration: 4 Timer |
Grade: A–E, fail F |
To take an examination, the student must have passed the following coursework requirements
| Deltakelse på labkurs og labrapport | Grade: Approved – not approved |
Everything you need to know about before, during, and after the exam; registration, absence, appeals, and diplomas: UiT Exams homepage
Re-sit examination
Det arrangeres kontinuasjonseksamen for studenter som ikke har bestått siste ordinære eksamen i dette emnet.Other years and semesters
Contact us
