autumn 2024
FSK-2042 Praksis for en bærekraftig sjømatnæring - 10 stp

  1. Homepage
  2. Course catalogue
  3. Praksis for en bærekraftig sjømatnæring

Type of course

Emnet er forbeholdt studenter på bachelorstudiet i fiskeri- og havbruksvitenskap, og kan ikke tas som enkeltemne.

Course overlap

Du vil få en reduksjon i antall studiepoeng (som oppgitt under), dersom du avlegger eksamen i dette emnet og har bestått følgende emne(r) fra før av:

FSK-2040 Bærekraftig sjømat 10 stp

Course content

Emnets formål er å gi studentene en teoretisk og praktisk innføring i hvordan virksomheter i sjømatnæringen arbeider for bærekraft. Gjennom tre ukers praksis skal studentene tilegne seg autentiske erfaringer som arbeidstakere i en bedrift, forvaltningsinstans, konsulentselskap, interesseorganisasjon eller annen relevant virksomhet innen sjømatsektoren. I tillegg til praksis, er det læringsaktiviteter i form av forelesninger, seminarer og veiledning. Emnet har et sterkt fokus på bærekraftutfordringer og bærekraftarbeidet innen fiskeri- og havbruksnæringen. Emnet tematiserer ellers jobb- og karriereferdigheter, rettigheter og plikter man har som arbeidstakere, og etiske problemstillinger og utfordringer i sjømatsektoren.

Recommended prerequisites

FSK-1100 Fiskeri- og havbruksvitenskap, FSK-1120 Akvatisk biologi for fiskeri- og havbruksvitenskap, FSK-1121 Statistikk og metode for fiskeri- og havbruksvitenskap, FSK-1123 Økonomi for fiskeri- og havbruksvitenskap, FSK-2020 Bærekraftig fiskeri, FSK-2030 Bærekraftig havbruk, KJE-1001 Introduksjon til kjemi og kjemisk biologi, MAT-0001 Brukerkurs i matematikk

Objective of the course

Kunnskap 

Kandidaten har:

  • kunnskap om standarder og verktøy for bærekraft og bærekraftrapportering i fiskeri- og havbruksnæringen
  • bred kunnskap om faktorer som fremmer eller hemmer bærekraft i sjømatnæringen
  • bred kunnskap om hvordan virksomheter i sjømatnæringen arbeider med og for bærekraft

Ferdighet 

Kandidaten:

  • kan analysere og vurdere i et kritisk og uavhengig perspektiv hvordan virksomheter i sjømatsektoren arbeider med og for bærekraft, og presentere dette skriftlig og muntlig
  • har tilegnet seg jobb- og karriereferdigheter som arbeidstaker i sjømatsektoren
  • kan reflektere over og evaluere egen faglig prestasjon og justere denne under veiledning

Generell kompetanse 

Kandidaten:

  • har innsikt i relevante etiske problemstillinger knyttet til sjømatnæringen
  • kan planlegge og gjennomføre varierte arbeidsoppgaver og prosjekter som strekker seg over tid, alene og som deltaker i en gruppe
  • kan formidle sentralt fagstoff som teorier, problemstillinger og løsninger både skriftlig, muntlig og gjennom andre relevante uttrykksformer
  • kan utveksle synspunkter og erfaringer med andre innenfor fagområdet og gjennom dette bidra til utvikling av god praksis

Language of instruction and examination

Undervisning og eksamen gjennomføres på norsk

Teaching methods

Studentene skal ha arbeidspraksis i en sjømatbedrift i tre perioder, hver med én ukes varighet. Øvrige læringsaktiviteter i tillegg til praksis er forelesninger, workshop, seminarer og veiledning.

Schedule

Schedule

Examination

Examination: Date: Grade scale:
Mappe/sammensatt vurdering 09.12.2024 14:00 (Hand in) A–E, fail F

Coursework requirements:

To take an examination, the student must have passed the following coursework requirements:
Oppmøte i praksisbedrift Approved – not approved
Søknad med CV om praksisplass Approved – not approved
Presentasjon av praksis for medstudenter og praksisbedrift Approved – not approved
UiT Exams homepage

More info about the coursework requirements

Tre arbeidskrav må være bestått for å ta eksamen: 1) Obligatorisk oppmøte for hver student i praksisbedrift (minimum 80 prosent oppmøte av full arbeidstid). Det må legges fram legeattest eller annen gyldig dokumentasjon ved fravær utover 20 prosent. 2) Søknad med CV om praksisplass, 3) Presentasjon av praksis for medstudenter og praksisbedrift.

More info about the portfolio

Mappevurderingen består av to individuelle innleverte arbeider: 1) Bærekraftnotat om praksisbedriften, 2) Refleksjonsnotat om egen læring i praksis

Re-sit examination

Det arrangeres kontinuasjonseksamen for studenter som ikke har bestått siste ordinære eksamen i dette emnet.
  • Earlier years and semesters for this topic