Kommunikasjon, psykologi og praksis

Emnet er forbeholdt studenter på studieprogrammet bachelor i ernæring, og kan ikke tas som enkeltemne.

For en klinisk ernæringsfysiolog er kommunikasjon og relasjonsbygging en viktig ferdighet. Gjennom emnet vil studentene utvikle kommunikasjonsferdighetene gjennom å lære forskjellige verktøy og metoder som brukes ved kommunikasjon mellom behandler og pasient/bruker. Studentene skal også utvikle evnen til å reflektere rundt viktigheten av kommunikasjonsferdigheter for å bygge en relasjon med pasienter/brukere.

Samtidig gis det en innføring i de psykologiske mekanismene som ligger til grunn for etablering av vaner og adferdsendring, samt hvordan man kan jobbe for å få til en adferdsendring. Studentene vil også få kjennskap til de gjeldende yrkesetiske retningslinjene for en klinisk ernæringsfysiolog, og få kjennskap til de viktigste arbeidsoppgavene en klinisk ernæringsfysiolog har i spesialisthelsetjenesten.

Videre gis det en introduksjon til kommunikasjon ved bruk av tolk i helsetjenestene og emnet avsluttes med observasjonspraksis hos klinisk ernæringsfysiolog i spesialisthelsetjenesten.

Etter avsluttet emne skal studentene kunne følgende:

Kunnskap:

• Kjenne til betydningen av kommunikasjonsferdigheter for utøvelse av yrket som klinisk ernæringsfysiolog
• Kjenne til de viktigste oppgavene til en klinisk ernæringsfysiolog i spesialisthelsetjenesten
• Kjenne til yrkesetiske retningslinjer for klinisk ernæringsfysiologer
• Kjenne til psykologiske mekanismer som ligger til grunn for etablering av vaner og atferdsendring
• Kjenne til viktige faglige begreper knyttet til kommunikasjon og relasjonsbygging
• Kjenne til hvordan og hvorfor man bruker tolk i helsevesenet

Ferdigheter:

• Kunne reflektere over relasjonens betydning for endringsarbeid
• Kunne reflektere over faktorer som kan påvirke relasjonen mellom behandler og pasient/bruker
• Kunne anvende motiverende intervju som kommunikasjonsteknikk
• Kunne anvende metoder for å jobbe med adferdsendring

Generell kompetanse:

• Arbeide i tråd med yrkesetiske retningslinjer for klinisk ernæringsfysiologer
• Være bevisst på, og reflektere over, egen atferd i møte med pasienter, pårørende, kollegaer og medarbeidere i helsetjenesten

Recommended prerequisites

ERN-1000 Ernæring, individ og samfunn, ERN-1001 Matvarekunnskap og matvaretrygghet, ERN-2009 Humanfysiologi, HEL-0700 Samhandling, etikk og grunnleggende akademiske ferdigheter i helse– og sosialfag., MBI-1002 Celle- og molekylærbiologi

• Forelesninger
• Seminartimer
• Praksis

Language of instruction and examination

More info about the coursework requirements

For å få godkjent arbeidskrav "Praksis" så må følgende være gjennomført:

• PROFERN-seminarer i forkant og etterkant av praksis
• Praksis hos klinisk ernæringsfysiolog i spesialisthelsetjenesten

Re-sit examination