spring
2023
BED-3097 Strategisk innkjøp og forsyningskjedeledelse - 10 stp
Course content
Innkjøp er en kritisk funksjon for de fleste bedrifter. For det første er innkjøpsfunksjonen kritisk fordi innkjøpskostnadene utgjør en betydelig andel av de totale kostnadene for de fleste bedrifter (f.eks. så høyt som 50 %+ for industribedrifter eller så høyt som 80 %+ for bedrifter innen detaljhandel og handel). For det andre er innkjøpsstrategien avgjørende for effektiv implementering av selskapets overordnede forretningsstrategi i produksjonsmarkedet, i form av kostnader, kvalitet, rettidig levering, etc.
Innkjøpsbeslutninger må derfor gjøres basert på en grundig definert innkjøpsstrategi innebygd i den overordnede forretningsstrategien til selskapet, samt basert på en analyse av leverandørmarkedet som selskapet opererer i. For å nå mål for innkjøpsstrategien, må selskapet ha en hensiktsmessig organisering av sin innkjøpsfunksjon samt relasjoner til sine ulike leverandører. Til slutt skal virksomheten systematisk evaluere innkjøpsresultater, både når det gjelder intern struktur og prosesser, evne til å oppfylle juridiske og etiske standarder, samt ytelsen til sine leverandører.
Tema:
- Innkjøpets rolle i forsyningskjeden
- Innkjøpsprosessen
-Outsourcingsproblemer: Lage eller kjøpe?
-Innkjøpsstrategi og forretningsstrategi
-Leverandørstrategi og leverandørstyring
-Supply chain management
-Dual sourcing og "flertalls" former
-Bedriftsnettverk
- Organisering av innkjøpsfunksjonen
- Innkjøpsytelsesmåling
-Leverandørvurdering
-Innkjøp i offentlig sektor
Objective of the course
Læringsutbytte
Kunnskap - Kandidaten...
- har inngående forståelse for området innkjøpsstrategi og supply chain management, og hvordan dette relaterer seg til selskapets strategi og ytelse
- har avansert kunnskap om viktige temaer, teorier, problemstillinger, prosesser, verktøy og metoder innen Innkjøpsstrategi og supply chain management
- har inngående kjennskap til forsknings- og utviklingsarbeid innen Innkjøpsstrategi og supply chain management
- kan oppdatere sine kunnskaper innen Innkjøpsstrategi og supply chain management
- har god kunnskap om fagfeltets historie, tradisjoner, særpreg og plass i samfunnet
Ferdigheter - Kandidaten...
- kan gjenkjenne utfordringer og dilemmaer knyttet til innkjøpsstrategi og styring av forsyningskjeden
- kan anvende akademisk kunnskap og relevante resultater av forsknings- og utviklingsarbeid på praktiske og teoretiske problemstillinger og ta velbegrunnede valg
- kan reflektere over egen akademisk praksis og justere den under veiledning
- kan finne, vurdere og referere til informasjon og vitenskapelig stoff og presentere det på en måte som belyser problemstillingen
- behersker relevante vitenskapelige verktøy, teknikker og kommunikasjonsformer
Kompetanse - Kandidaten...
- Kan presentere relevante teorier og analytiske verktøy knyttet til domenet innkjøp og supply chain management og kunne anvende dem i en praktisk situasjon
Examination
Examination: | Date: | Duration: | Grade scale: |
---|---|---|---|
Hjemmeeksamen | 23.05.2023 09:00 (Hand out) 23.05.2023 13:00 (Hand in) |
4 Timer | A–E, fail F |
Coursework requirements:To take an examination, the student must have passed the following coursework requirements: |
|||
Innlevering og presentasjon av skriftlig case | Approved – not approved |